Comment Rôtir Maca (3 étapes)

La Maca est un légume-racine qui a été développée et prisé dans les Andes péruviennes pour ses bienfaits pour la santé et le contenu nutritionnel depuis 1600 BC Incans utilisé maca pour stimuler les niveaux d'énergie et augmenter la fertilité des jeunes femmes. Bien que la maca ne contient pas d'hormones, il a été montré pour réguler le métabolisme, le développement sexuel, de l'humeur et la fonction endocrine. Avec un goût semblable au café ou au caramel, la maca rôti fait un excellent substitut de café ou peut être servi froid avec du lait. Maca peut être mélangé à d'autres aliments et des plats tels que le yaourt, la crème glacée, des smoothies, ou des pains faits maison. Maca rôti est presque le double du prix de la maca brute, afin cuisson vous-même peut vous faire économiser un peu d'argent
. Les choses dont vous aurez besoin
Four de cuisson pan
plastique pliable spatule
poudre de maca Raw
Instructions

1. Répandre de la poudre de maca brute uniformément sur le fond d'un moule à biscuits non graissée à l'aide d'une spatule. Étaler la maca finement sorte que la torréfaction est plus cohérente. Un pan 11 par 7 par 2 pouces devrait contenir environ 2 tasses de maca, même pour la torréfaction.
   

2. Placez la maca dans le four environ trois minutes. Retirer du four et remuer pour assurer que la maca est rôtir uniformément.
   

3. pan de retour au four et remuer toutes les deux minutes. Après sept minutes de ce processus, retirez du four maca. Il devrait être une riche couleur dorée et apparaîtra probablement trapu. Briser le maca en dehors aide de la spatule, laissez-le refroidir. Scoop maca dans un récipient hermétique et entreposer dans un endroit frais et sec.