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Minéraux dans la poudre de cacao
La poudre de cacao offre une saveur de chocolat amer, intense et profonde et est souvent ajouté à gâteaux, brownies ou cookies. Non seulement la poudre de cacao ajouter la saveur chocolatée que vous désirez dans vos produits de boulangerie, il offre également certains minéraux importants que le corps a besoin pour survivre et fonctionner correctement magnésium
.
Une portion de la poudre de cacao est tout ce que vous devez rencontrer votre dose quotidienne recommandée de magnésium, selon le Département américain de l'Agriculture (USDA) et les États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) des apports journaliers recommandés. Le magnésium est un minéral important dans le squelette, les tissus musculaires et différents fluides dans le corps humain. Le magnésium aide à la production d'énergie, la formation de protéines et la réplication des cellules, abaisse la pression artérielle et améliore le fonctionnement du cœur.
Potassium
Le potassium est un minéral essentiel et est considéré comme étant un électrolyte. Le maintien d'un équilibre de potassium et de sodium dans le corps est important. Il est également essentiel que vous réapprovisionner votre solde de potassium après l'exercice ou la transpiration excessive. Les fruits frais et jus de légumes peuvent également aider à reconstituer ces niveaux. Potassium aide à réguler votre rythme cardiaque, produire de l'énergie, convertir le sucre de sang et synthétiser des protéines.
Sodium
Le corps a besoin de sodium, et l'équilibre entre le sodium et le potassium est impératif pour maintenir le corps à travailler efficacement. Il est malsain de consommer trop de sodium, mais il est facilement trouvée dans les aliments et condiments les plus transformés. Sodium aide à l'absorption des nutriments, la régulation de la pression artérielle et le maintien du potentiel de membrane cellulaire.
Phosphore
Une portion de la poudre de cacao offre plus de la moitié de votre dose quotidienne de phosphore. Chaque cellule de votre corps a besoin de phosphore pour fonctionner correctement et se trouve surtout dans les os de votre corps. Le phosphore aide à la production et le stockage d'énergie, ainsi que le maintien de l'acidité dans le corps. Poudre
Fer
de cacao contient une petite quantité de fer par portion. Le fer aide le corps avec le métabolisme, la croissance, la guérison, le fonctionnement du système immunitaire et la synthèse d'ADN.
Cuivre
Le cuivre contribue à la production d'énergie et le métabolisme du fer et contribue à former le tissu conjonctif . Il affecte également le système et le fonctionnement du cerveau nerveux.
Manganèse
Il ya une grande quantité de manganèse dans une portion de la poudre de cacao, plus une indemnité journalière recommandée. Le manganèse est un minéral qui devrait être réglementé et pris à petites doses. Il aide avec le métabolisme et le développement des os, guérit les blessures et possède des propriétés antioxydantes.
Sélénium
poudre de cacao offre une petite quantité de sélénium. Le sélénium est un autre minéral qui devrait être pris à petites doses, car il peut être toxique si vous ingérez trop à la fois. Il aide les enzymes en protéines formant.
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