Comment geler votre propre pâte à pain (4 étapes)

Sauf si vous avez une machine à pain, la fabrication du pain à partir de zéro peut être un processus laborieux et très salissante temps. Ce souci peut être un obstacle majeur pour les personnes intéressées dans la cuisson du pain fait maison fréquemment. Heureusement, il ya une autre option. En gelant votre propre pâte à pain, vous vous donnez la possibilité de fabriquer une miche de pain fait maison chaque fois que vous le souhaitez sans avoir à repartir de zéro. La pâte surgelée reste bon pour jusqu'à trois mois
. Choses que vous devez
feuille de cuisson
Congélateur Enveloppement
Congélateur sacs
Instructions

1. Faire la pâte selon votre recette. Il n'y a pas besoin de modifier la recette elle-même, afin de suivre les instructions à l'endroit où la pâte lève la première fois.
   

2. Pétrir la pâte après qu'il a augmenté pour la première fois . Forme dans votre forme désirée pour plus tard. Par exemple, si vous voulez l'utiliser pour cuire un pain, le façonner en conséquence
   

3. Placez la pâte en forme doucement sur une plaque à pâtisserie. cette aide à conserver sa forme. Placez la feuille de cuisson dans le congélateur et congeler une nuit ou jusqu'à solide.
   

4. Envelopper chaque morceau de pâte congelée individuellement dans une pellicule de plastique pour congélateur. Placez la pâte enveloppé dans des sacs de congélation puis sceller les sacs. Retourner la pâte au congélateur et l'utilisation dans les trois mois.