Qu'ajoutez-vous à la farine à gâteau pour en faire une farine auto-levante ?

Pour faire de la farine auto-levante, vous devrez ajouter de la levure chimique et du sel à la farine à gâteau. La règle générale est d’ajouter 1 1/2 cuillère à café de levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel pour chaque tasse de farine à gâteau. Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour assurer une répartition uniforme. Une fois combinée, vous pouvez utiliser la farine auto-levante dans n'importe quelle recette qui le nécessite.