Comment séparer le mélange de farine et de sucre ?

Pour séparer un mélange de farine et de sucre, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes :

1. Dissolution : Le sucre est soluble dans l’eau, contrairement à la farine.

- Versez le mélange dans un grand bol ou un récipient.

- Ajoutez suffisamment d'eau pour immerger complètement le mélange.

- Remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

- La farine va se déposer au fond.

2. Filtration :

-Versez la solution sucrée à travers un tamis fin ou une étamine.

-Les particules de farine seront retenues sur le tamis pendant que la solution sucrée passe à travers.

3. Évaporation :

- Placer le filtrat (solution sucrée) dans une casserole et porter à ébullition.

-Au fur et à mesure que l'eau s'évapore, le sucre devient plus concentré.

- Poursuivre l'ébullition jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore, laissant derrière elle le sucre cristallisé.

- La farine reste séparée.