Comment faire du gruau sucré ?
Ingrédients :
- 1 tasse de lait entier
- 1 tasse d'eau
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de sucre
- 1/3 tasse de gruau à cuisson rapide
- 1 cuillère à soupe de beurre doux
- 1/4 tasse de pacanes hachées, pour la garniture
Instructions :
- Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le lait, l'eau, le sel et le sucre.
- Ajoutez progressivement le gruau en fouettant constamment.
- Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et incorporer le beurre.
- Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
- Garnir de noix de pécan hachées et servir aussitôt.
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