Comment réaliser un mélange pour chocolat chaud à la maison ?

Pour préparer un mélange de chocolat chaud délicieux et réconfortant à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients:

- 1 tasse de cacao en poudre non sucré

- 1 tasse de sucre cristallisé

- 1/2 tasse de lait en poudre

- 1/4 tasse de fécule de maïs

- 1/8 cuillère à café de sel

- 1/4 tasse de mini guimauves (facultatif)

Instructions:

1. Dans un grand bol à mélanger, mélanger la poudre de cacao non sucrée, le sucre cristallisé, le lait en poudre, la fécule de maïs et le sel. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et qu'il n'y ait plus de grumeaux.

2. Si vous le souhaitez, ajoutez les mini guimauves au mélange et remuez doucement pour les répartir uniformément.

3. Transférez le mélange de chocolat chaud dans un récipient hermétique, tel qu'un pot Mason ou un récipient de conservation en plastique avec un couvercle hermétique.

4. Pour savourer une tasse de chocolat chaud, ajoutez simplement 2 à 3 cuillères à soupe du mélange de chocolat chaud dans une tasse et mélangez-la à 8 onces de lait chaud ou d'eau. Vous pouvez ajuster la quantité de mélange en fonction de la douceur et de la richesse souhaitées.

5. Garnissez votre chocolat chaud de crème fouettée, de guimauves ou de copeaux de chocolat (facultatif).

Remarque :Si vous n'avez pas de mini guimauves sous la main, vous pouvez les omettre ou les remplacer par votre garniture de chocolat chaud préférée.

Ce mélange pour chocolat chaud fait maison se conserve à température ambiante et a une longue durée de conservation. C'est une excellente idée de cadeau et est parfait à déguster lors des froides journées d'hiver ou chaque fois que vous avez envie d'une gâterie douillette.