Peut-on faire des cookies aux pépites de chocolat avec uniquement de la levure chimique ?
La levure chimique seule ne produira pas un résultat cohérent ou souhaitable dans la création de biscuits aux pépites de chocolat. Il est essentiel d’utiliser à la fois de la levure chimique et du bicarbonate de soude pour obtenir une levée et une texture optimales des biscuits aux pépites de chocolat.
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