Comment faire des vagues avec le glaçage (4 étapes)

Une plage ou un autre gâteau thème de l'eau semble plus réaliste avec des vagues à base de cerise. L'ensemble du gâteau peut être décoré avec des vagues, ou vous pourriez consacrer un coin pour l'eau avec d'autres accents, tels que biscuits Graham écrasés pour faire une plage de sable. De légères pics sont possibles avec glaçage au beurre de sorte que les vagues sont plus doucement rouler, mais ne vous attendez pas à atteindre d'énormes vagues que vous pouvez avec fondant. Utilisez un glaçage au beurre croûtes qui durcit légèrement de sorte que les ondes conservent leur forme. Substitut au moins la moitié du beurre dans votre glaçage au beurre recette avec du shortening végétal. Les choses que vous devrez
beurre blanc cerise
Off-set spatule à glacer
Bleu alimentaire gel colorant

Instructions de Bols

1. Étendre une couche uniforme de glaçage au beurre blanc sur le gâteau. Le glaçage blanc n'a pas besoin d'être parfaitement lisse. Couvrir l'ensemble du gâteau avec un glaçage blanc comme une base, ou simplement couvrir la zone où vous voulez faire des vagues.
   

2. Mix bleu du colorant alimentaire gel avec glaçage blanc pour obtenir la teinte désirée de bleu de l'eau. Pour donner plus de profondeur les ondes, mélanger différentes nuances de bleu dans des bols séparés que vous pouvez couche en faisant les vagues.
   

3. Ramasser un peu de glaçage bleu sur un hors-jeu spatule. Etalez sur le glaçage blanc d'un côté à l'autre jusqu'à ce que la zone d'eau entier est couvert de bleu. Appuyez légèrement pour créer des rangées de pics et de creux pour imiter le modèle de vagues. Décaler les rangées légèrement au lieu de former parfaitement droites, même rangées - vagues dans l'océan ne sont jamais parfaitement uniforme. Autre utilisant les différentes nuances de bleu si vous avez choisi de faire différentes blues. Le bleu doit se fondre avec le glaçage blanc où les deux couleurs se rencontrent, mais le bleu devrait rester la plupart du temps sur le dessus.
   

4. Appuyez sur la pointe d'un propre, spatule coudée légèrement dans les sommets de la rangées d'onde. Tirez vers le haut sur la spatule pour former rapidement frisées pics dans la cerise. Répétez cette long de chaque rangée pour donner le gâteau le look de répéter rangées de vagues, tout comme vous verriez en regardant de la ligne de rivage à l'horizon. Appuyez sur le bout de la spatule en glaçage blanc à l'occasion avant de faire les pics, si vous le souhaitez, à la couche dans plus blanche qui ressemble à de la mousse et blanc d'une vague.