Comment faire Tartelettes aux fruits Sans Pan Tart (7 étapes)

Malgré les nombreuses formes et tailles de moules à tartelettes vous pouvez remplir vos placards avec, vous ne avez pas réellement besoin de quelqu'un pour faire des tartes aux fruits. Par définition, une tarte est tout simplement un petit gâteau fait par pliage coquille de pâtisserie sur la garniture. De forme libre tartes aux fruits sont tout aussi délicieux que leurs homologues pan-cuit et vous pouvez même utiliser la même croûte et recettes de remplissage
. Choses que vous devez Pie croûte de pâte de farine,
réfrigéré rouleau de Pâtisserie pan recouverte de papier parchemin
Spoon
Chopped Pâtisserie pinceau de remplissage de tarte aux fruits
Battu sucre
Instructions œufs

1. Dust une surface de travail propre et sec avec de la farine et la farine puis frottez supplémentaire sur un rouleau à pâtisserie. Utilisez une quantité généreuse de la farine et de garder un tas sur le côté de votre zone de travail de re-poussière avec les surfaces.
   

2. Passer une poignée de pâte à tarte en boule et placez-le sur la surface de travail de farine revêtu. Aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit d'environ 1/8 pouce d'épaisseur. Ajouter plus de farine à votre surface de travail, le rouleau à pâtisserie ou de vos mains comme nécessaire pour empêcher le collage. Transférer le cercle de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin soigneusement.
   

3. Verser la garniture aux fruits sur le centre du cercle de pâte en laissant un couple de pouces autour du bord de la croûte découvert. Grattez le remplissage vers le centre le cas échéant obtient sur les parties extérieures de la croûte; ce ne sera pas affecter la façon dont la tarte sort.
   

4. Replier les bords de la croûte sur la garniture, laissant le centre exposée. Soyez aussi salissant ou aussi propre que vous voulez lorsque vous pliez la croûte - il importe seulement que vous confiner entièrement la garniture. Pincez la pâte à plis autour du bord de sorte qu'il colle à elle-même si elle ne tiendra pas une forme.
   

5. Appliquez une fine couche de œuf battu sur la croûte exposée. Saupoudrer d'une fine couche de sucre sur l'oeuf pour donner la croûte de tarte un bonbon, glaçage croustillant. Tant le glacis d'oeuf et l'aspersion du sucre sont en option.
   

6. Répétez les étapes 2 à 5 jusqu'à ce que vous utilisez tous vos croûte et remplissage. Faire les tartes toute taille ou la forme que vous souhaitez. Séparez les tartes de tailles différentes ONTO différentes casseroles car ils auront besoin de temps plus ou moins longs cuisson.
   

7. Faire cuire les tartes à environ 375 degrés Fahrenheit sur une grille placée au centre du four. Laisser refroidir, puis profiter de vos festins rustiques. Les tartes sont faites lorsque le remplissage bouillonne et que la croûte soit dorée et feuilletée.