Comment utiliser un tube de glaçage

Il ya quelque chose à propos de la vue d'un cuisinier avec un tube de glaçage - appelé aussi une poche à pâtisserie et décoration - dans sa main qui signale un professionnel au travail. Paradoxalement, cette association très peut amener les gens à se détourner de l'utilisation de cet outil de cuisine en premier lieu. Mais ne pas avoir peur. Pensez de sacs de décoration que pas plus compliqué que ceux en plastique prêts à l'emploi dans ce magasin: Vous exercez une pression sur le tube pour distribuer la cerise. Oui, vous devez charger le tube avec le glaçage, mais une fois que vous maîtrisez le processus simple, vous serez toujours libre de faire vos propres glaçages faits maison et supérieures de Things zéro. Vous aurez besoin
pointe de givrage
tube de givrage
ronde en verre ou une tasse de bière rond
cuillère ou une spatule
Préparation

1. Placez la pointe de cerise, côté pointu vers le bas, dans le tube de glaçage. Ajuster la pointe, si nécessaire, de sorte qu'il fait saillie sur la fin fond du tube.
   

2. Placez le tube de cerise dans un grand verre rond ou chope de bière rond. Cela permettra d'assurer que le tube reste stable et sécurisé que vous remplissez le tube avec le glaçage. En tant que tel, il pourrait réduire les déversements et les dégâts qui pourraient en résulter si vous essayez de garder le tube ouvert avec une main pendant le remplissage avec du glaçage avec l'autre.
   

3. Tirez sur les bords de la givrage tube sur le verre ou une tasse, à mi-chemin vers le bas. Chargez le tube avec le glaçage, en utilisant une grande cuillère ou une spatule.
   

4. Soulever le tube de givrage du verre ou une tasse. Placer le tube sur une surface dure, baissez les bords supérieurs du tube et appuyez sur la cerise dans la direction de la pointe de cerise avec les deux mains. Vous devriez avoir une belle tube de glaçage, dodue à ce point.
   

5. Prenez le bord supérieur du tube de glace et tournoyer. Maintenant il est temps de décision: Vous pouvez soit garder le bord supérieur déliée ou vous pouvez sécuriser le bord supérieur avec une cravate en nylon. De toute façon, vous serrer la cerise sur le tube comme vous décorez et le tube se vide progressivement. Vous pouvez expérimenter avec les deux options pour déterminer quelle technique est la plus confortable pour vous.
   Application
   

   1. Saisissez le tube de cerise dans une main avec le pouce et les doigts et utiliser votre autre main pour tenir le tube vers le bas. Prenez quelques minutes pour vous acclimater à la sensation du tube; votre niveau de confort permettra de renforcer votre confiance.
      

   2. Mettez la pointe de la cerise contre la surface du gâteau, petit gâteau ou autre boulangerie vous souhaitez glace. Appuyez sur le tube jusqu'à ce que le glaçage commence à sortir de la pointe, puis immédiatement soulever de la surface. Continuez à appuyer sur le tube pour libérer la cerise jusqu'à ce que vous êtes satisfait de l'effet.
      

   3. exercer, une pression constante d'équilibre sur le tube de cerise que vous travaillez. Prenez votre temps, mais ne pas mettre en pause ou cheminer le long du chemin. La réalisation d'un flux constant devrait se traduire par une finition agréable, si vous utilisez le glaçage pour écrire le nom de quelqu'un ou de créer une bouffée de saveur sucrée.