Comment durcir le glaçage royal (7 étapes)
Pas de support de décoration comestible est mieux adapté pour la création d'amende, embellissements détaillées que le glaçage royal. Il a une consistance fine, il est donc facile à pipe dans des lignes étroites et des points. Il durcit lorsqu'il est exposé à l'air, créant un embellissement rigide qui ne perdra pas sa forme. Vous pouvez recréer des motifs avec des détails extraordinaires en canalisant l'image sur du papier sulfurisé. Une fois que vous autorisez le glaçage royal durcir, vous pouvez transférer la pièce rigide de glaçage à gâteau et le fixer en cerise fraîche
. Les choses dont vous aurez besoin de Royal givrage
Piping sac
de tuyauterie décorative pourboire
la feuille de cuisson de papier parchemin de Cake
Instructions
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Placez une illustration de papier ou d'un modèle sous le papier sulfurisé à suivre comme un guide de la tuyauterie, si désiré.
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Mettez un bout de tuyauterie décorative sur la poche à douille. Utiliser un embout avec l'ouverture ronde plus petite disponible.
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Remplir le sac avec le glaçage royal. Tordez le sac juste au-dessus la cerise pour l'empêcher de presser sur le haut lorsque vous dirigez la conception.
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Tuyauterie le dessin sur papier parchemin.
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Laissez la feuille de cuisson exposé à l'air au moins une nuit, ou jusqu'à trois jours, à durcir le glaçage.
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Soulever les embellissements de givrage endurcis du papier sulfurisé. Appliquez-les à une confiserie décoré.
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