Comment faire cuire Sans papier cuisson (5 étapes)
papier cuisson, également connu sous le papier parchemin ou de papier sulfurisé, vous permet de faire des gâteaux, biscuits, pains et plus sans les produits coller à la poêle. Il est généralement disponible en rouleaux ou en feuilles chez les détaillants de cuisine et de cuisson, ainsi que dans certains magasins et boutiques à grande surface. Cooks trouvent que l'utilisation du papier de cuisson signifie que même les biscuits et les gâteaux collants glissent juste à côté de la casserole. Cela est très pratique surtout si vous voulez que vos produits de boulangerie à maintenir une certaine forme. Vous pouvez, cependant, faire cuire sans les choses de papier. Vous aurez besoin
shortening, le beurre ou la margarine
brosse Pâtisserie
Instructions
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Mettez une noisette de beurre, de margarine ou shortening sur le bout de votre pinceau à pâtisserie. Combien de raccourcir vous utilisez dépend de la taille de la casserole pour être huilés.
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Brossez la substance au cours de la totalité de l'intérieur de la casserole de cuisson, en prenant soin de crevasses manteau. Le bac doit être légèrement enduit avec la substance de raccourcissement.
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Mettre la pâte ou de la pâte dans ou sur le plat de cuisson et cuire selon les instructions de la recette.
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Retirer l'élément du four et laisser refroidir pendant quelques minutes. Laisser refroidir les biscuits pour trois à cinq minutes. Pour les gâteaux, attendre 10 à 15 minutes. Quickbreads, comme des muffins et gâteaux de café, nécessitent environ 20 minutes.
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Retirez la boulangerie (s) de la poêle de cuisson.
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