mayonnaise constitue une base idéale pour une variété de trempettes boulangerie. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer une canneberge au four, fromage bleu, noix de pécan trempette avec un fond de sauce mayo et de canneberges. Mélanger la mayonnaise, haricots frits, de fromage cheddar et de la salsa pour un épicé cuit piment trempette. amateurs de légumes peuvent utiliser mayonnaise et fromage à la crème comme une base pour un épinards et artichauts facile cuire. Fouetter certains mayo avec fromage à tartiner, saupoudrer de chapelure et enfournez pour une trempette au fromage crémeux avec un peu de texture.
Mayo est une base polyvalente pour toutes sortes de trempettes boulangerie.
Entrées chaudes

Ajouter un peu de flair asiatique à vos ailes de poulet en les jetant dans un mélange de mayonnaise et d'abricot conserve avec une pincée de sauce piment avant la cuisson. Mélanger la mayonnaise avec les oignons, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre de jeter l'aubergine pour un baba cuit ghanoush succulent. Les amateurs de fruits de mer pourraient profiter d'une simple recette de gâteau de crabe. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger la chair de crabe localisée avec de la mayonnaise, chips de pommes de terre écrasées, les oeufs, la chapelure et les assaisonnements, et la forme et cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
Mélanger avec du ketchup et de Tabasco pour un glacis de poulet humide et épicé.

repas principaux

Que vous servant des steaks, de la volaille ou des fruits de mer, la mayonnaise peut aider à ajouter de l'humidité et de la saveur et de prévenir vos viandes de sécher dans le four. Manteau votre poulet ou les côtelettes dans la mayonnaise pour lier votre panure avant la cuisson. Un mélange de mayonnaise et le vinaigre balsamique crée une sauce épaisse et piquante badigeonner de brosser votre rôti avec pendant la cuisson. Vous pouvez même utiliser la mayonnaise ancienne plaine et de persil frais à respecter une croûte de semoule de maïs aux filets de morue, ou pour votre prise préférée.
Pour une croûte plus épaisse, manteau vos escalopes dans mayo avant la cuisson.
Desserts

Depuis la mayonnaise est composée d'oeufs et de l'huile, il est un substitut idéal lors de la cuisson une variété de pâtisseries. Juste substituer le même montant exact de la mayonnaise que la recette demande en pétrole et en omettre les oeufs complètement. Si vous utilisez un mélange à gâteau, vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau pour obtenir la consistance de la pâte à droite. Vous pouvez simplement remplacer aussi facilement œufs et l'huile avec de la mayonnaise dans vos recettes de biscuits préférés aussi.
Mayonnaise ajoute de l'humidité à des gâteaux et des confiseries.