Comment mélanger les couleurs pour Fondant

Utilisation fondant sur les gâteaux permet chefs de créer une couverture sans faille pour leurs créations. La majorité de fondant est blanc et offre une base idéale pour les décorateurs d'ajouter leurs propres couleurs afin d'obtenir l'effet désiré. Le mélange des couleurs faut de la pratique pour atteindre la perfection, mais il peut être fait. Une fois que vous avez une idée de la façon de créer les nuances que vous voulez, vous serez en mesure d'adapter chaque gâteau à vos spécifications exactes.
Choses que vous devez
roue de couleur de Décorateur
couleur cerise concentré en rouge , jaune, bleu et blanc
concentré couleur cerise dans les tons de votre choix envelopper
Toothpicks
blanc fondant de petits gobelets en plastique
plastique
contenant hermétique

Couleurs de mélange

1. Consultez la roue de couleur d'un décorateur pour apprendre à mélanger les couleurs. Étudier la roue de couleur pour comprendre comment mélanger les couleurs primaires - rouge, jaune et bleu - pour atteindre toutes les couleurs de votre choix. Par exemple, jaune et rouge font orange, maquillage bleu et rouge pourpre et jaune et bleu marque verte.
   

2. Utilisez un cure-dent pour extraire la couleur de son récipient et le placer dans un petit plastique tasse - une tasse de médecine propre est parfait pour mélanger la couleur de cerise concentré. Utilisez un cure-dent propre pour chaque nouvelle couleur et mélanger les couleurs soigneusement avec une troisième cure-dent propre.
   

3. Ajoutez de la couleur de glaçage blanc pour éclaircir une teinte qui est trop intense. Tournez pourpre dans la lavande, bleu marine dans le ciel bleu et le rouge en rose en ajoutant une touche de blanc, un peu à la fois. Ajout assez de blanc à toute couleur va créer une nuance pastel de cette couleur.
   

4. Créer coloration noire en mélangeant des parties égales de couleur rouge, jaune et bleu. Si vous trouvez qu'il est difficile de parvenir à une véritable couleur noire, ajouter plus de rouge.
   

5. Ajouter une touche de noir pour assombrir une couleur primaire. Ajouter plus de la couleur primaire plus sombre à approfondir une couleur secondaire.
   

6. Ajouter une touche de jaune ou rouge à une couleur pour créer une teinte plus chaude. Ajouter une touche de bleu ou blanc à une couleur pour créer une teinte plus claire.
   Ajout d'une couleur à Fondant
   

   1. Travailler fondant blanc avec vos mains à plusieurs reprises pour réchauffer et adoucir, donc il va absorber plus facilement la couleur.
      

   2. Rouler le fondant dans un cercle et l'aplatir légèrement avec votre main. Placez une goutte de couleur cerise concentré dans le centre de la fondant.
      

   3. Replier le fondant sur de sorte que le colorant alimentaire est à l'intérieur, et presser et pétrir le fondant à répandre la coloration uniforme tout au long. Assurez-vous qu'il n'y a pas des traînées blanches ou des taches sombres de couleur sur le fondant lorsque vous avez terminé.
      

   4. Ajouter plus de coloration et répétez le processus ci-dessus pour approfondir la couleur de votre fondant, si nécessaire
      

   5. .

      stocker tout fondant restant en roulant en boule, envelopper hermétiquement d'une pellicule plastique et le placer dans un récipient hermétique.