Pour des résultats de cuisson optimaux, magasins biscuits en conserve sur une étagère du réfrigérateur au lieu de dans le bac à légumes ou à la porte pour les garder frais. La température sur une porte ou dans des bacs de légumes peut être trop froid ou à chaud de la pâte. Gardez les biscuits réfrigérés jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire.
Utilisation

Lorsque vous ouvrez le biscuit peut, il fait le début de la pâte de lever. Vous devriez faire cuire tous les biscuits de la boîte contient une fois que vous l'ouvrez, ou bien la pâte commence détérioration. Vous pouvez envelopper des biscuits cuits en plastique et mettez-les dans le réfrigérateur, mais vous devriez les faire cuire dans les deux heures. Pour les biscuits les plus frais, les faire cuire avant la & quot; utiliser par & quot; Date qui est apposée sur la boîte.
préchauffage

Il est important que vous préchauffez votre four pendant au moins 10 minutes avant la cuisson des biscuits. Cela permet de garantir que la température dans le four est stable lorsque vous démarrez la cuisson et ferez les biscuits cuire plus uniformément.
Fours

Pour les meilleurs résultats, ne cuire biscuits en conserve dans un four à convection, ce qui est un four qui utilise un ventilateur pour répartir uniformément la chaleur, tandis que les aliments cuisent. Ne jamais les faire cuire dans un four grille-pain ou un four à micro-ondes à la fois d'eux chauffent inégalement, ce qui peut provoquer la pâte à brûler ou non les faire cuire.
Beurre

Badigeonner le dessus des biscuits avec le beurre fondu en conserve avant de les placer dans le four. Vous pouvez également faire une petite incision dans le haut de chaque biscuit et arroser un peu de beurre à l'intérieur. Il va cuire dans la pâte et donner les biscuits un goût de beurre.
Congélation

Ne pas congeler la pâte à biscuit en conserve, soit dans la boîte ou un autre récipient. Pâte crue qui a été gelé pourrait ne pas être en mesure d'augmenter lorsque vous faites cuire. Cependant, vous pouvez congeler les biscuits finis jusqu'à un mois.