Comment faire pour convertir un Moule à gâteau à un gâteau Bundt
Un gâteau Bundt est un rond, gâteau moulé qui est inversée sur une plaque lorsqu'il est refroidi. Il offre une présentation créative et nécessite peu ou pas de décoration; une pincée de sucre en poudre ou de la bruine de givrage est tout ce qu'il faut pour faire ce gâteau belle. Parce qu'il ne nécessite pas de glaçage, il coupe votre temps de préparation à une fraction. Un mélange à gâteau standard qui donne un gâteau rectangulaire 9 de 13 peut être converti en un gâteau Bundt avec des ajustements minimes
. Choses que vous devez
Bundt pan Cake mélange ou ingrédients pour la pâte
Instructions de Cure-dents
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Placer tous les garnitures à l'intérieur du fond de la casserole. Contrairement à un gâteau de casserole ordinaire où les ingrédients sont placés sur le dessus de la pâte, un gâteau Bundt est inversée après qu'il est cuit. Par conséquent, les ingrédients comme des fruits ou des noix que vous voulez être sur le dessus du gâteau après qu'il est cuit doit être mis dans le fond de la casserole avant la cuisson.
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Verser la pâte sur les garnitures et remplir la casserole à mi-chemin afin que votre pâte ne déborde pas quand il se lève. Un mélange typique boîte de gâteau fera un 9 par 13 gâteau; pour convertir ce même mélange pour un gâteau Bundt utiliser un Bundt pan de 12 tasses.
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Suivez la température de cuisson recommandée pour votre recette. Même si la forme de la casserole est différente de la température de cuisson reste la même. Mais, parce que la profondeur de votre gâteau peut être différent dans un moule à cheminée, vous pourriez avoir besoin de prolonger le temps de cuisson. Insérez un cure-dent au point de le gâteau pour vérifier la cuisson la plus profonde; un cure-dent sans pâte signifie que le gâteau est cuit. Si le temps de cuisson supplémentaire est nécessaire d'augmenter le temps de cuisson, par incréments de 2 minutes jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
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Laissez votre gâteau refroidir complètement. Si vous essayez de supprimer votre gâteau de la casserole avant de refroidir vous risquez la chance de le gâteau se désagréger ou de coller à l'intérieur de la casserole.
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Inverser votre gâteau sur une assiette. Tapoter délicatement si nécessaire pour le libérer de la casserole.
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Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou de la bruine avec un glaçage à la place de glaçage du gâteau entier.
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