Comment faire des biscuits faits maison Moins friable (4 étapes)

Biscuits faites à partir de zéro peut transformer un repas en une fête de la nourriture de confort. Cependant, les amener droit peut être un défi. Biscuits friables pourraient bon goût, mais ils peuvent être en désordre et difficile à manger. Tender, biscuits faits maison floconneux ne doit pas être difficile à faire, cependant. Avec la bonne recette et astuces, vous pouvez mélanger un lot de biscuits crumble-libres lorsque
. Choses que vous devez
4 tasses de farine tout usage 3 cuillères à café de poudre
cuisson
2 cuillères à café de sel
tableau 1 petite cuillère de sucre 2 tasses de babeurre

1 tasse Crisco
2 jaunes d'oeufs cuits durs, râpé
mélange bol
légèrement farinée ou autre surface dure
coupeur de biscuit rond
légèrement graissé Four
Instructions de tôles à biscuits

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Dans le bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre. En utilisant vos mains, mélanger dans le Crisco et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que bien mélangé râpées. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu'à consistance homogène.
   

2. Pétrir la pâte avec vos mains et poings par soigneusement écrasant et tournant sur une surface dure légèrement farinée.
   

3. Aplatir la pâte jusqu'à ce qu'elle est d'environ 1 pouce d'épaisseur et découpez les biscuits avec un emporte-pièce rond. Placez-les 1 pouce d'intervalle sur une tôle à biscuits légèrement graissée. Mélanger les restes de pâte et aplatissez-les à nouveau à 1 pouce. Coupez plusieurs biscuits et les placer sur une autre plaque à biscuits ou congeler pour une utilisation future.
   

4. Cuire les biscuits, une plaque à biscuits à la fois, pendant 20 à 24 minutes. Retirer immédiatement les de la plaque de cuisson et servir chaud.