Comment préchauffer le four avant la cuisson Cupcakes
correctement préchauffage votre four peut faire la différence entre les sommets de petit gâteau bien formés et un dessert légèrement brûlé. Alors qu'un nouveau four ne peut prendre 15 minutes pour cuire les petits gâteaux sans préchauffage, un four plus âgé ou conçu différemment pourrait prendre 18 ou 20 minutes en utilisant la même technique. Préchauffage réduit le temps de cuisson et rend la recette applicable aux fours de toutes les forces et les modèles. Sans préchauffage correcte, vos petits gâteaux pourraient brûler.
Instructions
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Confirmer la température de préchauffage nécessaire pour votre recette de gâteau. Cupcakes diffèrent des exigences basées sur les composants de préchauffage. Martha Stewart, par exemple, recommande le préchauffage du four à 325 degrés Fahrenheit pour petits gâteaux de meringue de citron, mais nécessite une température de préchauffage de 350 degrés Fahrenheit pour les petits gâteaux alimentaires de son diable.
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Appuyez sur le bouton du four vers l'intérieur jusqu'à ce que vous atteindre la marque de 375 degrés sur votre four manuel et fermez la porte. Si vous ne disposez pas d'une alarme sur votre four, régler une minuterie séparée pendant 20 minutes comme un rappel pour commencer la cuisson des petits gâteaux.
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Appuyez sur le bouton de cuisson de votre four numérique. Attendez que le symbole approprié et appuyez sur les touches fléchées vers le haut jusqu'à ce que la température de l'affichage indique 375 et appuyez ensemble. Fours à affichage numérique ont généralement une sonnerie automatique qui se déclenche lorsque atteindre votre jeu température de préchauffage.
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