Comment faire du pain brun doré sur le Top

Pain a été une partie essentielle de la vie quotidienne pour des milliers d'années. Le British Museum affiche vrai pain d'il ya plus de 5000 ans, et les ruines de Pompéi comprennent moulins pour moudre le grain et des fours pour la cuisson du pain. Ce qui était autrefois, un produit plat sans levain a évolué en un mouvement de artisan ensemble et rien ne dit mieux que maison une miche de pain fraîchement cuit. Vous pouvez obtenir une couleur brun doré alléchantes sur votre propre pain avec seulement quelques ingrédients
. Les choses dont vous aurez besoin vaporisateur
Clean
Instructions de sucre

1. Versez de l'eau chaude dans un flacon pulvérisateur propre. Ajouter le sucre à la bouteille de pulvérisation à un rapport d'environ 1 c. sucre par 4 oz eau chaude. Mettre le bouchon sur la bouteille de pulvérisation et bien la secouer pour dissoudre le sucre dans l'eau.
   

2. Mist le pain non cuit avec l'eau du sucre. Ne pas faire tremper ou mouiller la pâte à pain; une lumière, mais approfondie brumisation suffit.
   

3. Placez le pain dans un four préchauffé à la température dicté par votre recette. Cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit environ la moitié fait. Cette fois-ci varie selon la recette.
   

4. Agiter le flacon pulvérisateur pour vous assurer que le sucre est toujours dissoute, puis ouvrez la porte du four et de la brume le pain à moitié cuit avec l'eau du sucre. Encore une fois, ne pas tremper le pain. Faites-le aussi rapidement que possible pour éviter de laisser tout l'air chaud à l'extérieur du four.
   

5. Fermez la porte du four et laisser le pain de continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit environ cinq minutes d'être fait . À ce stade, secouer le flacon pulvérisateur à nouveau, ouvrir la porte du four, et la brume le pain avec l'eau du sucre une dernière fois. En fonction de votre recette, le pain peut-être déjà la couleur suffisante. Si tel est le cas, ignorez cette étape.
   

6. Fermez la porte du four et laisser le pain pour terminer la cuisson.