Comment préparer premières noisettes
En 2003, la FDA a publié une directive qui a suggéré que la consommation de 1,5 onces de noix, noisettes, y compris par jour réduit le risque de maladie cardiaque. Noisettes premières, ou des noisettes, sont une bonne source de protéines, de fibres alimentaires, de glucides complexes, de fer et de calcium. Ils ont également la vitamine E, un antioxydant. La plupart de la matière grasse dans les noisettes en monoinsaturés et ils ne contiennent pas de cholestérol. Ils sont faibles en sucre et en sodium et quand ils sont grillés, ils ajoutent un riche goût de noisette de produits de boulangerie, des salades et des plats
. Les choses dont vous aurez besoin
feuille de Cookie coton de serviette de cuisine
refermables
Instructions
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Préchauffer le four à 275 degrés F.
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Retirez les coquillages de les noisettes, si vous avez acheté les non décortiquées. Ne vous inquiétez pas sur la suppression de la peau sous la coque.
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Mettez les noisettes dans une seule couche sur une plaque à biscuits non graissée. Mettez la plaque à biscuits dans le four.
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griller les noisettes pendant 20 minutes. Vérifiez si les peaux ont commencé à se fissurer et les écrous sont légèrement doré en couleur. Si elles ne sont pas, griller les noisettes pour encore 10 minutes.
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Retirez la peau de la noix en les prenant au large de la plaque à biscuits et les envelopper dans une serviette propre cuisine de coton. Après 5 minutes, frottez les écrous dans la serviette avant et en arrière sur une surface plane jusqu'à ce que les peaux ont glissé.
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Magasin les noix dans un sac de congélation en plastique refermable au congélateur. Retirer autant que vous avez besoin et de les amener à la température ambiante lorsque vous êtes prêt à les utiliser.
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