Comment subsitute Lactaid Milk pour Buttermilk (3 étapes)

Pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose, la cuisson peut être compliqué. Même lorsque le beurre, le lait et la crème remplacements sont finalement compris, la balle courbe est jeté à vous - babeurre. Comment vous remplacez le babeurre laitière libre? Vous ne trouverez pas de babeurre sans lactose ou de soja babeurre à la boutique. Mais vous pouvez votre propre à la maison à l'aide de cuisine Le matériel que vous avez déjà (je l'espère) avez sous la main. Vinaigre, le jus de citron, ou de la crème de tartre sont tout ce qui est nécessaire pour imiter l'acidité trouvé dans le babeurre dans toute variété de lait sans lactose
. Les choses dont vous aurez besoin
1 tasse de lait sans lactose
1 cuillère à soupe de vinaigre ou
1 cuillère à soupe de jus de citron ou
crème 1 1/2 cuillère à café de Instructions de tartre

1. Mélanger pour chaque 1 tasse de lait sans lactose (si ensemble, la lumière, ou écrémé) 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou 1 cuillère à soupe de jus de citron. Laisser reposer ensemble dans le bol pour les 5 à 10 minutes pour fusionner.
   

2. Moisson (si vous ne disposez pas de vinaigre ou de jus de citron) 1 tasse de lait sans lactose avec 1 1 /2 teaspon de crème de tartre. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes pour FUSEL
   

3. Utilisez mesure pour mesure dans toute recette qui appelle pour le babeurre. biscuits, crêpes, gaufres, gâteaux ou des tartes.