Comment faire Sugar Cookies sans poudre à pâte

sucre recettes de biscuits font souvent appel à la poudre à pâte, qui produit une consistance douce lumière dans ces types de friandises. Toutefois, si la poudre à pâte est rare, il est facile de concocter un substitut de bicarbonate de soude, crème de tartre et la fécule de maïs. Une combinaison de ces trois ingrédients imite les agents levants dans la poudre à pâte qui permettent des produits de boulangerie à augmenter. Cette poudre de bicarbonate de remplacer la même mesure que la poudre de cuisson traditionnelle. Juste l'utiliser comme la recette dirige
. Choses que vous devez
bicarbonate de soude
Crème de tartre de fécule de maïs
petit bocal hermétique avec un couvercle
sucre recette de biscuit
ingrédients de biscuits au sucre
Instructions

  1. Laver et sécher un petit bocal hermétique à fond.

  2. Mettre 2 cuillères à soupe. bicarbonate de soude, 4 cuillères à soupe. crème de tartre et 2 cuillères à soupe. fécule de maïs dans le pot, et de le stocker dans un endroit frais et sec pour empêcher l'agglutination.

  3. Suivez le sucre recette de biscuit de votre choix. Lorsque la recette demande de la poudre à pâte, utiliser une quantité équivalente de votre poudre à pâte substitut.

  4. Cuire la première fournée de biscuits. Si les cookies ne sont pas gonflés assez, ajouter une petite pincée de poudre à pâte substitut à la pâte et mélanger complètement.