Comment mesurer 2 tasses de farine ?

1. Utilisez une tasse à mesurer sèche. N'utilisez pas de tasse à mesurer pour liquide. Choisissez une tasse à mesurer dotée d'un rebord verseur et d'un bec verseur.

2. Versez la farine dans la tasse à mesurer. Utilisez une grande cuillère, comme une cuillère à soupe ou une cuillère à soupe, pour retirer la farine du sac ou du récipient. Ne mettez pas la farine dans la cuillère.

3. Remplissez la tasse à mesurer au-dessus du bord. Versez la farine dans la tasse jusqu'à ce qu'elle dépasse du bord.

4. Nivelez la farine. Utilisez une règle droite, comme un couteau, pour niveler la farine sur le dessus de la tasse à mesurer. Assurez-vous de retirer tout l'excédent de farine.

5. Transférez la farine dans un bol à mélanger. Une fois la farine nivelée, transférez-la dans le bol du mixeur. Faites attention à ne pas renverser de farine.