Lors de la cuisson d'un gâteau à 325 degrés dans un four à gaz plutôt qu'électrique, quel degré faut-il régler ?

Si vous faites cuire un gâteau à 325 degrés Fahrenheit dans un four à gaz, vous devrez préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit si vous utilisez un four électrique. En effet, les fours à gaz ont tendance à fonctionner à des températures plus froides que les fours électriques. Cela signifie que votre gâteau prendra moins de temps à cuire dans un four à gaz, vous devez donc réduire la température de 25 degrés Fahrenheit.