Comment régler la température du four pour une poêle antiadhésive foncée lors de la cuisson de carrés de citron ?
- Réduisez la température du four de 25 degrés Fahrenheit (15 degrés Celsius). Cela aidera à éviter que la poêle ne surchauffe et ne brûle les carrés de citron.
- Enfournez les carrés de citron quelques minutes de moins que ce que demande la recette. Puisque les poêles sombres absorbent plus de chaleur, les carrés de citron cuiront plus rapidement.
- Surveillez attentivement les carrés de citron pendant la cuisson. S'ils commencent à dorer trop rapidement, sortez-les immédiatement du four.
Voici un exemple de la façon dont vous pouvez ajuster la température du four pour une poêle antiadhésive foncée lors de la cuisson de carrés de citron :
- La recette demande :350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius) pendant 25 minutes
- Température ajustée pour poêle antiadhésive foncée :325 degrés Fahrenheit (165 degrés Celsius) pendant 22-23 minutes
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