Combien de temps faut-il pour cuire des biscuits épais ?
Le temps de cuisson des biscuits épais peut varier en fonction de la température exacte de votre four, ainsi que de la taille et de l'épaisseur de vos biscuits. Cependant, les temps de cuisson typiques pour les biscuits épais sont les suivants :
- Température du four de 350°F (175°C) :Temps de cuisson de 12-15 minutes
- Température du four de 375°F (190°C) :Temps de cuisson de 10-12 minutes
Notez qu'il s'agit de directives générales et qu'il est toujours préférable d'ajuster le temps de cuisson en fonction de la recette spécifique que vous utilisez et des performances de votre four. Pour vérifier si les cookies sont cuits, vous pouvez insérer un cure-dent ou une brochette au centre d'un cookie. S'ils ressortent propres ou avec seulement quelques miettes humides, les biscuits sont prêts à être retirés du four. Il est également important de laisser refroidir les biscuits quelques minutes sur la plaque à pâtisserie avant de les transférer sur une grille pour terminer leur refroidissement complet.
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