Combien de temps faites-vous cuire des cookies aux pépites de chocolat à 375 ?
- Petits biscuits (1 pouce ou 2,5 centimètres de diamètre) :8-10 minutes
- Biscuits moyens (diamètre de 1,5 pouce ou 3,8 centimètre) :10-12 minutes
- Gros biscuits (2 pouces ou 5 centimètres de diamètre) :12-14 minutes
Pour vous assurer que vos cookies sont bien cuits, surveillez-les pendant le processus de cuisson. Vérifiez que les bords des biscuits commencent à devenir dorés et que le centre prend, tout en restant légèrement mou. Si vous insérez un cure-dent au centre d'un biscuit, il devrait en ressortir propre ou avec seulement quelques miettes humides attachées.
N'oubliez pas que les températures du four peuvent varier, c'est donc toujours une bonne idée de vérifier vos biscuits après le temps de cuisson minimum et de les ajuster si nécessaire.
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