Le crisco est-il principalement utilisé en glaçage et non en glaçage ?
Crisco est une marque de shortening, une graisse solide utilisée en pâtisserie et en cuisine. Il est fabriqué à partir d’huile végétale et est souvent utilisé à la place du beurre ou du saindoux dans les recettes. Le Crisco n'est généralement pas utilisé dans les glaçages ou les glaçages, car il n'a pas les mêmes propriétés que le beurre ou la crème fouettée, qui sont les principaux ingrédients de ces glaçages.
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