Le faux beurre est-il meilleur que le vrai beurre ?

Il n’existe aucune preuve suggérant que le faux beurre soit meilleur que le vrai beurre. En fait, le vrai beurre est généralement considéré comme le choix le plus sain, car il contient plus de nutriments que le faux beurre. Le faux beurre est souvent fabriqué avec des gras trans, qui sont liés aux maladies cardiaques et à d’autres problèmes de santé. Les gras trans ne se trouvent pas non plus dans le vrai beurre.

Voici quelques-uns des nutriments présents dans le vrai beurre :

* Vitamine A

* Vitamine E

* Vitamine K

* Calcium

* Phosphore

* Potassium

*Zinc

* Sélénium

Le vrai beurre contient également des graisses saturées, essentielles à une bonne santé. Les graisses saturées aident à protéger nos cellules, à fournir de l’énergie et à favoriser l’absorption des vitamines.

Le faux beurre, en revanche, est souvent fabriqué avec des huiles végétales, qui ne sont pas aussi nutritives que le vrai beurre. Les huiles végétales contiennent également des niveaux élevés d’acides gras oméga-6, qui peuvent contribuer à l’inflammation.

Dans l’ensemble, le vrai beurre est le choix le plus sain, car il contient plus de nutriments et ne contient pas de gras trans.