Techniques de cuisson
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- *Combien de temps faut-il pour que le céleri soit moulé ?
- *Quel est le point d’ébullition de la levure ?
- *Combien de fois de pâte pour une pizza ?
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- *Quel ratio utilisez-vous pour remplacer la levure par de la levure chimique ?
- *Comment la farine affecte-t-elle le point d’ébullition de l’eau ?
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- *Le bicarbonate de soude et la poudre sont-ils identiques ?
- *Combien de temps faut-il pour cuire une veste en cuir ?
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- *Quels sont les changements chimiques et physiques dans la cuisson des muffins ?
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