Panini décideurs sont principalement conçus pour faire de la pressée, des sandwiches d'inspiration italienne qui leur donner leur nom. Alors que des sandwichs grillés sont généralement cuits au beurre, qui ajoutent de la graisse et les calories, les décideurs panini donnent des sandwiches chauds et savoureux, pas de beurre nécessaire. Ils sont équipés de surfaces de cuisson profondément rainurés sur haut et en bas, chacun avec ses propres éléments de chauffage. Contactez grilles - utilisés pour la cuisson des viandes et des légumes - sont très semblables, et les responsables de panini peuvent généralement faire double emploi comme un grill
Quelques Things to Check

Si vos hamburgers congelés est venu de la supermarché, la préparation est facile. Préchauffez votre panini à un réglage moyen-élevé - chaque modèle est différent, donc utilisez votre jugement - et d'organiser les galettes uniformément sur votre surface de cuisson. Abaissez le couvercle de sorte qu'il appuie doucement sur les galettes, mais ne exerce une force vers le bas. Les couvercles de la plupart des machines panini peuvent être ajustées en hauteur, pour rendre cela plus facile. Standard galettes /4 livres 1, environ 1/4-pouce d'épaisseur, cuire habituellement dans cinq à six minutes. Galettes épaisses peuvent prendre plus de temps. Testez un en glissant un thermomètre à lecture instantanée horizontalement dans le hamburger, de veiller à ce qu'il ait atteint une température de sécurité alimentaire de 160 degrés Fahrenheit.
Homemade Galettes

Si vous faites vos propres galettes et les congeler, qui peut présenter quelques complications mineures. Le plus important est que les galettes faites à la main ont tendance à être un peu épaisseur variable, ce qui signifie que certains pourraient être pressé fermement contre la surface de cuisson supérieure tandis que d'autres atteignent à peine il. Pour assurer une cuisson uniforme, appuyez sur vos galettes soigneusement avant de les congeler. Placez les morceaux de 1/4 pouces cheville carrée de chaque côté de votre planche à découper, puis utiliser le fond d'une plaque à pâtisserie pour les aplatir à la même hauteur. Utilisez une cheville plus grande pour les hamburgers plus épaisses. Hamburgers épaisses prennent plus de temps pour cuisiner, souvent de huit à dix minutes, soyez patient et utilisez votre thermomètre pour être certain. Le temps de cuisson recommandé pour une poitrine de poulet congelé est généralement un bon point de repère.