Comment faire frire crevettes Utilisation italienne chapelure

crevettes de revêtement dans la chapelure italienne avant de les frire ajoute à la fois croquant et la saveur familière d'herbes et d'épices communs à la cuisine italienne. Chapelure italiens peuvent être trouvés dans toutes les épiceries, mais vous pouvez aussi faire vous-même en utilisant le pain et les assaisonnements comme l'origan, le persil, l'ail et même Parmigiano-Reggiano fromage italien rassis. La crevette, qui devrait être nettoyée et pelée, besoin d'être dragué à la fois de la farine et l'œuf lavage avant d'entrer dans la chapelure pour qu'ils adhèrent bien. La crevette panée n'a besoin que d'une minute ou deux pour cuisiner et doit être servi chaud trempette
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand pot ou friteuse Sel
Flour
huile végétale
Poivre assaisonnements supplémentaires (facultatif)
Bols
fendue
oeufs cuillère
papier serviettes
les Assiette
Instructions

1. Remplir une grande casserole ou une friteuse avec de l'huile végétale, environ 3/4 de la hauteur. Porter à une température d'environ 375 degrés Fahrenheit.
   

2. Remplir un petit bol avec de la farine et ajouter le sel, le poivre et des assaisonnements supplémentaires que vous souhaitez, comme la poudre d'ail ou d'herbes séchées. Battre un ou deux oeufs ensemble dans un autre bol et verser la chapelure italienne dans un troisième bol.
   

3. Dredge nettoyé et crevettes décortiquées abord dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure . Mettez les crevettes à quelques reprises dans la chapelure en appuyant légèrement pour vous assurer qu'ils adhèrent.
   

4. Placez les crevettes panées dans l'huile chaude avec soin, de les faire cuire dans des lots d'environ de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils tournent un brun doré. Utilisez une écumoire pour les retirer de l'huile et de vidange sur une assiette recouverte de papier absorbant. Servir chaud.