Comment faire cuire anges à cheval dans le four micro-ondes

Les anges à cheval hors d'oeuvre semble fantaisie, mais il est super-facile à préparer au micro-ondes. Cette huître apéritif bacon enveloppé, qui a gagné la proéminence dans les années 1980, est traditionnellement partiellement préparé dans le micro-ondes, puis terminé sous le gril dans le four ou sur un gril chaud. Les faire cuire au micro-ondes entièrement fait de ce plat simple encore plus facile, bien que le bacon peut ne pas être aussi nette. Les deux preshucked en conserve des huîtres et des huîtres fraîchement écaillées peuvent être utilisés pour préparer des anges à cheval. Saupoudrer ces savoureux commencer avec un filet de jus de citron avant de servir
. Choses que vous devez
haché ail des vins blanc bols moyennes
sel
de la mer Noire de poivre
huîtres écaillées, et égouttés
Grande plaque de Bacon,
serviettes de papier pour micro-ondes
Hot Sauce
alimentaire thermomètre
cure-dents
Instructions

1. Mélanger la marinade dans un petit bol, faite avec du vin blanc et parfumé à votre goût avec l'ail haché, sel de mer, poivre noir et de trait de sauce chaude. Vous ne devriez avoir besoin d'environ 1 tasse de vin blanc sec pour 24 petites huîtres moyennes.
   

2. Placez les huîtres écaillées et égouttés dans un grand bol. Verser la marinade sur les huîtres. Placez le bol dans le réfrigérateur pour laisser mariner pendant environ une heure.
   

3. Tapisser une grande plaque de micro-ondes avec deux couches de serviettes en papier, puis placez des morceaux de bacon cuits sur la plaque dans un une seule couche.
   

4. Micro-ondes le lard pendant environ 2 à 2 1/2 minutes, ou jusqu'à ce que les bords de la lard commencent juste pour obtenir croustillant. Vous voulez seulement faire cuire les tranches de bacon à mi-chemin de sorte qu'ils sont encore flexible. Retirer le bacon de la micro-ondes et couper chacune en deux.
   

5. Enveloppez chaque moitié de bacon autour d'une huître écaillée de sorte que les extrémités des morceaux de bacon se chevauchent les uns les autres. Utilisez un cure-dent pour fixer le bacon dans chaque huître.
   

6. Placez les huîtres enrobés de bacon sur la plaque micro-ondes, avec des serviettes de papier frais, et le retourner à micro-ondes. Cuire pendant environ 3 à 4 minutes, en retournant sur les huîtres à mi-parcours, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant entièrement et l'huître est cuit à une température interne de 145 degrés Fahrenheit (la température nécessaires pour la consommation sécuritaire, selon FoodSafety.gov). Utilisez un thermomètre pour aliments afin de déterminer la température de chaque huître.
   

7. Saupoudrer les huîtres avec du jus de citron et servir chaud. Vous pouvez les servir tel quel ou sur beurré et grillé pain croûté.