Comment faire cuire dans le four Calamari (9 étapes)

Pour les amateurs de fruits de mer, calmars frits et panés - ou des calmars - est un apéritif préférée à de nombreux restaurants. Certains restaurants offrent également grillées ou rôties, qui permet le goût du calmar de briller à travers. Recréez le style soit à la maison, et faire cuire les calamars nettoyés et tranchés dans le four pour une préparation plus facile et plus sain
. Choses que vous devez
Squid, bagues en tranches et les tentacules
mélange bol
huile d'olive la feuille de cuisson de Poivre
Sel
Foil
GRILLE Egg
Panko de farine de chapelure de
huile végétale
rôti Calamari

  1. Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.

  2. Mélanger les calamars avec de l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol, à l'aide juste assez d'huile d'olive pour bien enrober tous les calamars. Ajouter les assaisonnements supplémentaires, si vous voulez, comme l'ail, le persil haché et les flocons de piment rouge.

  3. Passez le calamars en une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie. Étalez-les de sorte que les morceaux de calamars ne se chevauchent pas.

  4. Cook les calamars dans le four pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les anneaux sont légèrement dorés et gonflés. Servir chaud avec une pincée de jus de citron.
    Four-Fried Calamari

    1. Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit et une plaque à pâtisserie de papier. Placer une petite grille sur le dessus de celui-ci pour vous assurer que la panure croustillante obtient tout autour sur les calamars. Si vous ne disposez pas d'une petite grille de cuisson qui va adapter à l'intérieur de votre plaque de cuisson, graisser tout simplement la feuille sur la plaque de cuisson avec de l'huile végétale ou un aérosol de cuisson.

    2. Battre un œuf dans un bol et ajouter un peu d'eau pour créer un lavage d'oeufs. Verser la farine dans un autre bol et panko miettes de pain dans un autre. Pour un livre de calamars, vous aurez besoin d'environ une 1/2 tasse de farine et 1 1/2 à 2 tasses de chapelure panko.

    3. draguer les calmars dans la farine, puis dans l'œuf laver et enfin dans la chapelure panko. Tapoter doucement les miettes de pain sur le calamars pour les aider à se collent.

    4. Placez le calamars panés sur la grille ou sur la plaque de cuisson de papier d'aluminium. Vaporiser les calmars légèrement avec un aérosol de cuisson.

    5. Cuire les calmars dans le four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la chapelure commencent à dorer. Tournez les calamars à mi-parcours si vous les cuit directement sur la plaque de cuisson. Saupoudrer les calamars chaud avec du sel, au goût. Servir avec la sauce marinara et une pincée de citron.