Utilisation de la graisse de bacon dans la place du beurre pour faire des sandwichs grillés leur donne une couche supplémentaire de saveur. Que vous faites un simple sandwich au fromage grillé ou frire un copieux Reuben ou de beurre d'arachide et confiture indulgent sandwich, une fois que vous utilisez le bacon graisse brune du pain, il peut être difficile de revenir au beurre. La prochaine fois que vous faites du pain grillé pour le petit déjeuner, chauffer une poêle épaisse sur feu moyen, ajouter suffisamment de graisse de bacon pour enrober la poêle et griller le pain doré des deux côtés. Ajouter quelques cuillères à soupe de graisse de bacon au maïs, crêpes, à gaufres pour rehausser l'expérience de goût et de créer extérieurs croustillants.

Légumes

Au lieu de se frotter les peaux de pommes de terre avec de l'huile pour les faire dorer tout de graisse de cuisson, l'utilisation du bacon. Les peaux se croquante et à la place d'une garniture bacon peu lourd, vous obtenez une délicieuse saveur de bacon dans chaque bouchée de la peau. Faire les pommes de terre cuites très spécial avec une garniture d'oignons rouges émincés dorés lentement dans le gras de bacon. Utilisez de la graisse de bacon tranché roux brun ou patates douces préparés pour les plats d'accompagnement. Au lieu de faire sauter les épinards frais dans l'huile d'olive ou végétale, utiliser une quantité égale de graisse de bacon à peine dorer les légumes, puis ajoutez un peu de vinaigre balsamique juste avant de servir pour égayer la saveur de bacon.

Sweets

La combinaison de goûts salés et sucrés a créé des friandises les plus durables au monde. Vous pouvez utiliser la même technique de jumelage avec des produits de boulangerie. Remplacez une partie de la graisse dans les recettes de la croûte à tarte avec de la graisse de bacon froid pour produire une croûte savoureux qui se marie particulièrement bien avec des garnitures de fruits. graisse de bacon ajouté à gâteaux et cupcakes recettes ajoute une couche d'intrigues et rend les extérieurs brun doré et légèrement croustillants. Remplacer jusqu'à la moitié du beurre ou le shortening dans recettes de biscuits tels que pépites de chocolat et des biscuits sablés à améliorer leur four brunissement et coup de pied dans les saveurs.
Snacks

Flour ou de maïs tortillas coupées en quartiers et dorés à la poêle bacon graisse enduit font de délicieuses collations. Assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre pendant qu'ils sont encore chauds. Au lieu d'utiliser l'huile pour faire un pot de pop-corn à l'ancienne sur le dessus de la cuisinière, la graisse de bacon substitut et laissez les grains bruns pendant quelques minutes avant de couvrir le pot pour capturer le pop-corn exploser.