Comment à la vapeur légumes style asiatique (5 étapes)

Pourvu que vous avez tout mis en place correctement et garder un oeil sur l'horloge, à la vapeur des aliments style asiatique est l'une des techniques les plus simples de cuisson que vous pouvez utiliser pour préparer vos repas. Bien steamers électriques font la corvée facile, les légumes peuvent aussi être cuites à la vapeur style asiatique en utilisant un panier à vapeur ou même une passoire. La clé est d'avoir assez de l'eau bouillie à une température élevée, un dispositif pour garder les légumes hors de contact direct avec l'eau, et un couvercle pour capturer la vapeur comme il se lève
. Les choses dont vous aurez besoin
légumes
Grand pot avec Steamer le panier de couvercle ou
Instructions de assaisonnements de passoire
eau

1. Préparer les légumes pour la cuisson. Laver et sécher les légumes. Epluchez tous les légumes, comme les carottes, les betteraves ou les panais, et mettre de côté. Couper les légumes en petits morceaux, comme de plus petits morceaux seront vapeur beaucoup plus rapide.
   

2. Ajouter suffisamment d'eau pour remplir une grande casserole 2 pouces pleins. Ajouter les assaisonnements et les épices à l'eau pour insuffler plus de saveur dans les légumes; bonnes options comprennent asiatique cinq épices, curry, poivre de Cayenne, cannelle moulue ou de gingembre moulu.
   

3. Ajouter les légumes dans la passoire ou un panier vapeur. Ajouter le couvercle sur le pot. Chauffer le pot sur un milieu vif et porter l'eau à ébullition. Ajouter la vapeur ou une passoire pour le pot et remettre le couvercle.
   

4. vapeur les légumes jusqu'à ce qu'ils atteignent le niveau de cuisson désiré. Selon la taille des légumes, ce sera généralement après 10 à 15 minutes.
   

5. Retirez la vapeur ou une passoire de la marmite. Ajouter les légumes dans un bol et servir.