Comment faire frire Queso Blanco (11 étapes)

Quand il vient à fromage frites bien, queso blanco est parmi les meilleurs. Une fraîche, fromage blanc populaire au Mexique, queso blanco est ferme, friable et a une saveur douce. Contrairement à la plupart des fromages, queso blanco ramollit lorsqu'il est chauffé, mais ne fond pas dans un désordre vaseux, le rendant idéal pour de nombreuses sauces et trempettes de fromage crémeux, mais surtout pour la friture. Que vous poêler ou frire le queso, vous vous retrouverez avec croustillante, fromage brun doré avec une douce centre de beurre, crème
. Les choses dont vous aurez besoin
Queso blanco
couteau du chef
Planche à découper
poêle lourd
des pinces métalliques huile végétale
serviettes papier Flour
Oeufs
les chapelure Panko de
Friteuse
écumoire
poêlé

1. Slice votre queso blanco fromage en carrés environ 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur, en utilisant une planche à découper propre.
   
   

2. Remplir une poêle à fond épais avec suffisamment de pétrole pour couvrir entièrement le fond de la poêle.
   

3. chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
   
   

4. Ajouter vos places queso blanco et cuire pendant environ une minute de chaque côté, jusqu'à ce que les deux côtés sont d'un brun foncé.
   

5. Utilisez des pinces métalliques pour soulever le queso blanco places et brun de chaque côté.
   

6. Placez les carrés queso blanco poêlées sur une plaque tapissée d'une serviette en papier pour égoutter. Servir chaud.
   Frits
   

   1. Chauffer l'huile végétale dans une friteuse à 375 degrés Fahrenheit.
      

   2. Mettre en place trois bols: un avec de la farine, l'une avec les œufs battus et peu d'eau et une avec des miettes de pain. Pour chaque 1/2 livre de fromage vous serez friture, utiliser environ 1/2 tasse de farine, 2 œufs avec quelques cuillères à soupe d'eau et 1 tasse de chapelure Panko.
      

   3. Tremper les carrés de fromage en tranches d'abord dans la farine, puis la dorure à l'œuf et enfin la chapelure, le revêtement complètement les deux côtés.
      

   4. Ajoutez les carrés de fromage battues à l'huile chaude et faire frire pendant deux à trois minutes, jusqu'à ce que la chapelure soit dorée partout.
      

   5. Retirez le fromage à partir de l'huile chaude, en utilisant une écumoire. Égoutter le fromage sur une plaque avec des serviettes en papier. Servir chaud.