Comment faire cuire le maïs en épi dans le four, le micro-ondes ou par ébullition

La majeure partie du maïs cultivé aux États-Unis est cultivé dans la Corn Belt. Le Corn Belt est composé des 10 États bordés nord au sud du Minnesota à Missouri et est à l'ouest de l'Ohio au Nebraska. Le maïs est généralement planté au début du printemps et récolté de Juin à Octobre. Profitez de maïs pour dimanche soir, les pique-niques ou les barbecues. Le maïs est polyvalent et est cuit dans de nombreuses façons différentes
. Choses que vous devez
torréfaction de chaîne lourde de beurre
assaisonnements de couteau panoramique
au micro-ondes plat
serviettes en papier ou de sucre
Tongs de les éclaboussures de garde non salé de l'eau
Méthode Four

1. Tirez sur les balles du haut de la oreille vers le bas à l'extrémité de la tige, mais ne leur tirez pas éteint. Retirez la soie de l'oreille puis utilisez un couteau pour découper amandes séchées ou desséchées.
   

2. Étendre le beurre ramolli généreusement sur les grains et, si désiré, ajouter des assaisonnements tels que la poudre de chili, l'estragon, sel ou de romarin.
   

3. Tirez la balle contre la tige vers le haut de l'oreille. Assurez-vous que les feuilles de l'enveloppe jettent contre les noyaux dans le même ordre que lorsque vous les tiré vers le bas. Attachez les sommets de l'enveloppe laisse étroitement ensemble avec de la ficelle lourde.
   

4. Placez le maïs dans une rôtissoire, laissant au moins un pouce entre chaque oreille. Faites glisser le pan de maïs dans un four préchauffé et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le maïs a atteint le degré de douceur souhaité.
   Micro-ondes Méthode
   

   1. Retirer la pelure et la soie des épis de maïs. Découpez tous les grains flétris ou secs.
      

   2. Réorganiser les oreilles sur un plat au micro-ondes, laissant peu d'espace entre les oreilles.
      

   3. Cover le maïs avec une serviette en papier ou un coffre-fort anti-éclaboussure à micro-ondes. Micro-ondes le maïs sur le réglage élevé pendant environ 4 minutes par oreille.
      

   4. Laissez le maïs au micro-ondes pendant environ 10 minutes après le temps de cuisson est en place afin qu'il puisse continuer à cuire. Ouvrez la porte du micro-ondes et vérifier les noyaux pour le droit degré de douceur. Continuer la cuisson si vous voulez plus doux.
      Méthode ébullition
      

      1. Retirer l'écorce et la soie des épis de maïs et découpez les noyaux à imperfections.
         

      2. Placez une casserole d'eau non salée sur le brûleur de cuisinière. Saison l'eau avec 1 cuillère à soupe de sucre pour 1 gallon d'eau et amener l'eau à ébullition. Utilisez une paire de pinces pour déposer les oreilles dans l'eau bouillante. L'eau doit couvrir le montant de maïs que vous placez en elle.
         

      3. Retour de l'eau à ébullition et faire bouillir le maïs à découvert pendant environ 2 à 4 minutes, selon la façon dont croquante ou comment doux vous voulez que les noyaux soient. Retirer la casserole du feu et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir avec le beurre et le sel.