Table de cuisson de conversion pour un four à convection

La majorité des nouveaux fours sont des fours à convection. Les fours à convection fonctionnent en utilisant un ventilateur à l'arrière du four pour faire circuler efficacement la chaleur produite par l'élément de chauffage. Les fabricants de fours à convection prétendent que cela rend la température du four de la même tout au long du four, et non plus chaude en haut et en bas refroidisseur. Il cuisine aussi les aliments plus rapidement, mais la majorité des recettes vous donne encore le temps classique de la température et la cuisson au four, ce qui signifie que vous avez à travailler en quelque sorte la conversion. Dessinez-vous une table de conversion et il rend le travail simple
. Les choses dont vous aurez besoin
1 feuille papier ligné
Pen
Ruler
Instructions

1. Utilisez une feuille de papier prêt bordée. Dessinez trois lignes équidistantes à partir du haut vers le bas du papier avec un crayon et une règle. Vous disposez de quatre colonnes, prêt pour remplir la table de conversion.
   

2. Ecrire "Température conventionnel» en haut de la première colonne, "Time conventionnel» en haut de la deuxième colonne. Au sommet de la troisième colonne écrire "Convection Temp" et au sommet de la quatrième colonne écrire "Convection temps." Raccourcir les rubriques, de sorte qu'ils correspondent à la largeur des colonnes si vous préférez, mais assurez-vous qu'ils sont clairs.
   

3. Découvrez les températures et les temps pour vos recettes les plus couramment cuisinés à base de une four conventionnel. Vous avez probablement beaucoup de recettes que vous utilisez souvent. Cela va commencer votre table de conversion; vous pouvez toujours ajouter à ce que vous faites de nouveaux plats.
   

4. Notez les températures et les temps sous les rubriques respectives dans la première et la deuxième colonne. Par exemple, si vous préparez souvent une recette qui a besoin d'une température de four de 400F et prend 1 heure, puis d'écrire 400 dans la première colonne et à 1 heure dans le second. Répétez cette opération pour toutes les recettes que vous utilisez le plus.
   

5. Aller en ligne pour trouver une calculatrice four à convection. Il ya un lien à un dans la section Ressources, mais il ya beaucoup plus; il suffit de taper dans quelque chose comme "table de conversion four" ou similaire. Marquer la page Web pour une utilisation future.
   

6. En utilisant les entrées que vous faites sur votre feuille de papier, entrez chaque four température et temps de cuisson classique où demandé sur la page Web. Cliquez sur "Convert" ou similaire et le temps de la température four à convection et la cuisson est affiché.
   

7. Ecrire la température convertie et le temps sous les rubriques respectives sur votre feuille de papier. Répétez le processus pour toutes les entrées que vous avez faites sur votre feuille de papier. Lorsque vous utilisez une nouvelle recette qui a une température et une heure différentes, puis entrez les détails sur la feuille et ouvrir la page marquée de sorte que vous pouvez découvrir ce que la température et le temps est un four à convection.