Comment ramollir solidifiés Honey (3 étapes)

Plus de 300 variétés de miel sont disponibles dans le pays aux États-Unis, et chacun se cristallise et se solidifie à un rythme différent. Durcissement ne signifie pas que le miel a tourné, mais seulement que son eau a redistribué - un résultat d'une longue durée de conservation de miel. Miel brut et les variétés à forte teneur en pollen cristallisent le plus rapide, mais tout le miel se solidifie avec le temps. Inverser les effets de la cristallisation implique simplement redistribuer l'humidité déplacées à feu d'une manière contrôlée. Bien que peu de miel de chauffage de l'avocat dans le micro-ondes, cela est déconseillé. Les micro-ondes chauffent inégalement et se liquéfient partie du miel tout en laissant le reste dans un état durci de. Les choses dont vous aurez besoin
Casserole
Fil de refroidissement en rack assez petit pour tenir dans la casserole
Spoon
Instructions

1. Définir un fil de refroidissement en rack dans une casserole profonde. Placez le pot ou un contenant de miel cristallisé sur la grille.
   

2. Remplir la casserole avec de l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne la moitié du niveau de miel dans le conteneur.
   

3. chauffer l'eau à feu moyen pendant 30 minutes en remuant le miel. Continuer à réchauffer le miel jusqu'à ce qu'il se liquéfie, à environ 30 minutes supplémentaires. Incorporer le miel toutes les 15 minutes. Éteindre le feu et laisser refroidir le miel dans l'eau avant de la retirer.