Comment faire cuire Corn Tortillas pour Tacos (3 étapes)

Faire tacos pour le dîner est un moyen rapide pour donner un peu de saveur mexicaine dans l'heure du dîner. Bien que vous pouvez facilement trouver des coquilles à tacos dans une épicerie, choisir de faire vos propres coquilles. Utilisation de tortillas achetés en magasin, vous pouvez soit cuire ou frire vos propres obus de transformer un dîner taco dans un repas plus de maison. Les choses dont vous aurez besoin
6 pouces tortillas
huile d'olive

Les serviettes de papier de sel
Instructions

1. tortillas de maïs cuire au four pendant une faible teneur en gras, moins gras coquille taco maison. Chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. tortilla de vapeur coquilles en enroulant quatre à six tortillas dans du papier absorbant humide et les micro-ondes à puissance maximale pendant 30 secondes. Assaisonner les tortillas chaudes avec du sel sur les deux côtés. Retirer les tortillas du micro-ondes. Drapé tortillas sur les grilles de grille dans le four de sorte que la pointe vers le bas à l'ouverture du fond du four. Cuire au four pendant 10 minutes. Retirer l'aide de maniques et laisser refroidir sur une grille.
   

2. Assurez-coquilles à tacos croustillants en chauffant l'huile de 1/2 pouce dans une poêle. Tortillas Fry, un à la fois, pendant deux à trois minutes de chaque côté. Égoutter les tortillas sur une assiette recouverte de serviettes en papier pour créer une coquille taco plat. Assaisonner avec du sel après le retrait de l'huile si vous voulez une coquille salée.
   

3. Utilisez la même méthode de tortillas frire sur la cuisinière pour créer coquilles à tacos courbes. Après le retrait de l'huile, draper la tortilla chaude sur un grand verre posé sur son côté. Comme la tortilla se refroidit et se durcit, il va former une coquille taco. Vous pouvez également draper la tortilla chaude sur un ramequin ou de café tasse la tête vers le bas.