Comment faire pour mettre Orange en une Turquie

Un favori de vacances, les saveurs de dinde traditionnellement rôtis peuvent devenir ennuyeux quand l'oiseau est faite de la même manière chaque année. Toutefois, la Turquie prend ainsi aux épices et de saveurs, donc mélanger les choses ne sont pas une tâche difficile. Pour une nouvelle orientation à la vieille tradition, essayez d'ajouter orange pour votre rôti de vacances. Avec une variété de méthodes disponibles, l'intensité de la saveur d'orange vous donne la dinde peut être aussi grande ou légère que vous choisissez.
Instructions

1. Smash une orange entière pour permettre aux jus à couler et le placer dans la cavité du cou de l'oiseau. Comme les cuisiniers de dinde, les saveurs de l'orange échappent et imprègnent la région immédiate. Chauffer doucement l'orange avant de le placer dans la cavité pour une plus grande transmission de saveur.
   

2. La place entiers oranges dans la cavité de la poitrine de la dinde. Smash une série d'oranges et les placer dans la cavité comme vous le feriez de la cavité du cou pour aromatiser une plus grande partie de l'oiseau.
   

3. Ajouter orange pour la farce à base de pain. Mélanger les tranches d'orange, le zeste ou de jus avec votre farce au pain. Ajouter toute combinaison des trois pour atteindre l'intensité de la saveur que vous désirez. Pour faire le zeste, le zeste juste la partie externe de couleur orange de l'écorce, tout en laissant la peau blanche amère derrière.
   

4. Ajouter arômes d'orange sous la peau de l'oiseau. Trancher finement une orange entière. Soulevez la peau de la dinde, en prenant soin de ne pas le déchirer. Faites glisser les tranches d'orange entre la peau et la viande.
   

5. Ajouter arômes d'orange à la peau de l'oiseau. Mélanger le jus d'orange et de la confiture avec du beurre et badigeonner ou brosser la peau comme les cuisiniers de dinde.