Comment faire cuire surgelés viande bouillie de Clam

gels à base de viande de Clam et magasins très bien une fois qu'il a été retiré de sa coquille et stockées dans du plastique bien emballé pour éviter les brûlures de congélation et de la contamination. viande de Clam a une texture moelleuse et une saveur saumâtre, qui séduit les amoureux de fruits de mer partout. Prenez soin pendant le dégivrage et de cuisson de la viande de palourdes bouilli congelé si le goût est amélioré et aucune contamination alimentaire survient
. Choses que vous devez
sauteuse
1-2 c. d'huile d'olive 1
gousse d'ail hachée
1/2 oignon moyen coupé en dés
1-2 branches de céleri, hachées
Instructions de Tongs

1. Décongeler la viande de palourdes congelé pendant la nuit dans un récipient hermétique. Placer le récipient dans le réfrigérateur pour permettre à la viande à décongeler lentement pendant environ 12 à 24 heures. Cette méthode permet à la viande de palourdes décongeler sans risque d'intoxication alimentaire.
   

2. La place environ 1 c. À soupe 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive dans une poêle faire revenir de taille moyenne sur feu moyen. Laissez l'huile se réchauffer pendant quelques minutes. Testez la chaleur de l'huile en permettant à une seule goutte d'eau à tomber dans la casserole. Si l'eau grésille, l'huile est prête à l'emploi.
   

3. Ajouter le céleri haché, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Permettre à ces ingrédients pour adoucir légèrement dans l'huile d'olive, pendant environ cinq minutes.
   

4. Placez la viande de palourdes décongelé dans la casserole et laisser la viande à cuire pendant environ trois minutes sur le premier côté . Mettez les palourdes sur le deuxième côté, en utilisant une paire de pinces, et laisser la viande à cuire pendant trois minutes supplémentaires. L'objectif est de chauffer la viande de palourdes et de donner à travers chaque côté une couleur légèrement croquante, brun doré.
   

5. Servir les palourdes avec une partie des légumes cuits et un côté de salade de jardin ou salade de pommes de terre.