Comment Gel Goulash
Un des plats les plus célèbres de la Hongrie, goulasch et ses variations sont appréciés dans le monde entier. Entre une soupe et un ragoût d'épaisseur, goulash est un plat principal composé généralement d'un mélange de légumes et de viande bovine. Différentes régions du monde ont adapté cette recette originale, et ajouter leurs propres ingrédients ou des assaisonnements spéciaux de modifier légèrement ce. Cependant, généralement goulash est faite dans un grand lot, pour avoir assez de préserver, par congélation, pour une utilisation ultérieure
. Choses que vous devez
Pot de goulasch
Louche
au congélateur récipients hermétiques
Instructions
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Placez le pot de goulash dans le réfrigérateur. Cela permet à la goulasch refroidir suffisamment pour être moulé à la louche en toute sécurité pour les conteneurs sans risque de les faire fondre.
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Retirez le goulasch du réfrigérateur et placez-le sur le comptoir. Définissez les conteneurs de congélation de sécurité à côté de lui avec les couvercles enlevés.
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Verser le goulasch pour les conteneurs, en laissant 1 pouce d'espace au sommet. Cela permet à la goulasch à élargir comme il gèle sans pousser le couvercle.
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Sécuriser chaque couvercle fermement sur les récipients hermétiques. Insérez-les dans le congélateur sur une surface plane.
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Utilisez le goulasch dans les trois mois de gel. Lorsque vous êtes prêt à utiliser le goulasch congelé, laisser couler l'eau chaude autour de l'extérieur du conteneur de congélation, et retirez le goulasch congelé soit à un pot ou micro-ondes lave sûre pour le chauffage.
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