Comment Venison Assaisonner au goût de boeuf

Venison peut être dégustation de gibier, en fonction de la façon dont il est manipulé et transformé. Utilisez la viande de cerf qui a été réfrigéré moins de 24 heures après kill pour réduire la quantité de goût faisandé et d'avoir du gibier qui peuvent être assaisonné au goût plus comme le bœuf. Sol ou en cubes venaison est la meilleure viande de gibier à être assaisonné à goûter comme le boeuf parce que la viande est facilement pénétré par les assaisonnements. Chevreuil et le bœuf sont à la fois de la viande rouge, mais la venaison est beaucoup plus maigre que le boeuf de sorte qu'il va sécher beaucoup plus rapidement dans le processus de cuisson. La plupart des recettes de boeuf haché qui sont fortement assaisonnés, comme des tacos et le piment sont faciles à remplacer par du gibier sans aucun changement du tout parce que la saveur de même le boeuf est couvert par les assaisonnements. Saucisse est une autre grande recette pour utiliser la venaison en car il est fortement assaisonné, rendant la saveur moins évident. Si vous avez besoin d'utiliser le gibier dans une autre recette de boeuf cependant, il ya des façons d'ajouter facilement assaisonnement pour le rendre le goût des choses de la viande bovine. Vous aurez besoin
£ 1 venaison au sol
Skillet
2 c. granules de bouillon de bœuf
1 c. granulé ail
1 c. granulé oignon
3 c. huile végétale
Instructions

1. Placez la venaison dans une poêle sans la chaleur sur ajouter les assaisonnements uniformément sur la viande de gibier.
   

2. Arroser avec 3 cuillères à soupe. d'huile végétale pour lui donner un revêtement brillant et remuez bien.
   

3. Allumez le feu et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit entièrement dorée, sans aucune rose. Venaison Rare aura un goût beaucoup plus de gibier que bien fait.