Comment faire de la soupe épaisse Lorsque Faire haricots bruns

Lors de la cuisson des haricots bruns, plus ils restent sur le feu et cuire, le plus doux qu'ils deviennent. Si les haricots deviennent assez doux, vous pouvez utiliser à votre avantage pour épaissir le liquide dans une consistance de soupe. Si vous ne voulez pas faire cuire les haricots plus longtemps, et le liquide ne semble pas aussi épais que vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un aliment de base de la cuisine au mélange pour remédier à la situation.
Choses que vous devez
Spoon
Petit conteneur
Louche
1 cuillère à soupe
Bowl. fécule de maïs
2 c. eau froide
2 c. jus de haricots
Mashing Méthode

1. Placez le bas de votre cuillère contre trois ou quatre des adoucies, haricots bruns cuits dans le pot pendant qu'il est encore sur le feu.
   

2. Écraser les haricots avec le fond de la cuillère contre le côté du pot.
   

3. Incorporer les haricots en purée dans le reste du mélange dans le pot pour épaissir le liquide.
   

4. Répétez les étapes 1 à 3 deux ou trois fois pour obtenir la consistance que vous désirez.
   Ajout de fécule de maïs
   

   1. Pour 2 c. d'eau froide dans un petit récipient et ajouter 1 c. de fécule de maïs. Incorporer la fécule de maïs et de l'eau pour mélanger jusqu'à consistance lisse.
      

   2. Trempez une louche de jus de haricots chaud du pot plein de haricots bruns et versez-le dans un bol. Mesurer 2 c. de jus et versez-le dans le mélange de fécule de maïs et l'eau. Remuer pour bien mélanger.
      

   3. Ajouter le mélange de jus de l'eau, fécule de maïs et de haricots dans la casserole, progressivement, en remuant constamment, jusqu'à ce que vous remarquez que le jus de haricots a formé une soupe épaisse.