Comment faire fondre le fromage Munster (4 étapes)

Münster est un type de fromage américain souvent confondu avec le fromage français Munster. Son nom est dérivé d'une traduction du nom de la ville allemande, M & uuml; nster. Münster a une saveur qui rappelle de fromage jack forte combinée avec du fromage blanc américain commune, avec une texture douce et fond rapidement dans de bonnes conditions. Toutefois, si vous faites fondre de façon incorrecte, le fromage va brûler. Pour faire fondre le fromage Münster, permettent pendant environ six minutes par les choses de tasse. Vous aurez besoin couteau Sharp
Double chaudière
crème lourd (optionnel)
Spoon

Instructions

1. Remplir la casserole fond d'une chaudière double 3/4 de la façon avec de l'eau. Placez le bain-marie sur feu moyen et laissez l'eau pour venir à ébullition.
   

2. Couper le fromage Munster en cubes de 1 pouce avec un couteau pointu que l'eau arrive à ébullition . Si vous travaillez avec du fromage en tranches, coupé en lanières de 1 pouce d'épaisseur.
   

3. Placez les cubes de fromage ou de bandes dans la casserole supérieure du bain-marie. Réduire la chaleur du bain-marie à faible. Ajouter 1 cuillère à soupe. crème épaisse par 1 tasse de fromage si vous faites trempette.
   

4. Incorporer le fromage avec une cuillère comme il commence à fondre. Continuer de remuer jusqu'à ce que le fromage est un lisse, même cohérence.