Comment se déshydrater Summer Squash
Si vous jardin et ont une abondance de courges d'été, vous voudrez peut-être à se déshydrater votre générosité à utiliser toute l'année. Courges d'été déshydraté fait aussi un merveilleux goûter avec la consistance d'une puce. Assaisonner légèrement avant déshydratation. Déshydratation courge d'été est simple et peut être fait dans votre four ou déshydrateur. Il faut environ 10 heures pour déshydrater complètement courge d'été
. Les choses dont vous aurez besoin
été courges
Knife ou la mandoline
déshydrateur ou un four
l'aide d'un déshydrateur
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Achat ou choisir la courge d'été dans le jardin. Choisissez la courge qui est ferme au toucher, DOMMAGE-et sans maladie.
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Lavez la courge d'été avec de l'eau froide. Retirez toute la saleté de la courge et de la cire ramassé de magasin acheté squash. Séchez avec une serviette en papier.
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Slice la courge d'été en 1/8 tours pouces en utilisant un couteau ou d'une mandoline. Une mandoline vous sera couper la courge d'été en même épaisseurs.
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Placez les tranches de courge d'été sur les plateaux de déshydrateur faire en sorte qu'ils ne se touchent pas. Le processus de séchage est meilleure lorsque l'air circule autour de chaque tranche de squash.
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Placez le couvercle sur le déshydrateur et allumez-le. Réglez la température à 125 degrés Fahrenheit. Le processus de séchage est achevé en environ 8 à 10 heures. La courge d'été se cassera comme une puce lorsqu'il est complètement déshydraté. Si elles sont humides ou pliable, poursuivre le processus de séchage.
Aide d'un four
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Suivez les étapes 1 à 3 ci-dessus. Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit.
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Placez la courge d'été tranché sur des plaques faisant en sorte qu'ils ne se touchent pas.
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Placez la cuisson plateaux dans le four sur la grille du milieu. Prop la porte du four ouverte d'environ un pouce. Cela aidera à faire circuler l'air et éliminer l'humidité du four pour accélérer le processus de séchage.
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Vérifiez la courge d'été, après huit heures de temps de séchage. La courge sera dur comme une puce lorsqu'il est complètement déshydraté. Continuer l'opération de séchage si elle est humide ou pliable.
Rangez la courge d'été déshydraté dans des sacs.
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