Chauffer une grande la poêle avec un peu d'huile ou de beurre. Ajouter une poignée de l'oignon finement haché et le céleri si désiré. Remuez régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient translucides et aromatique. Ajouter les dés de steak et pommes de terre les restes. Former le hachage dans un pâté en vrac, et permettre à la face inférieure de devenir lentement croustillante et dorée. Tournez le hachage, et répétez le processus de brunissement tant que les deux côtés sont sombrement or et le milieu est chaud. Assaisonner avec le sel et le poivre et servir. Les restes de la sauce de viande de bœuf, sauce au fromage ou des œufs frits sont tous les accompagnements appropriés.
Steak et pommes de terre Pie

Sweat une petite quantité d'oignons et le céleri en dés dans une poêle. Couper les pommes de terre et les restes de steak, et de les mélanger avec les oignons et le céleri. Si vous avez des restes de légumes, dés ceux aussi bien et les ajouter. Tapisser un moule à tarte avec de la pâte croûte ou utiliser un fond de tarte préparée. Verser le steak et le mélange de pommes de terre dans le fond de tarte et recouvrir avec la sauce restes ou acheté en magasin. Si la sauce est indisponible, sauce blanche sera acceptable. Slash une deuxième croûte de fournir un évent, et l'utiliser pour couvrir la tarte. Cuire au four à 375 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que doré et pétillant.
Steak et pommes de terre Casserole

Préparer les oignons, le céleri, steak et des pommes de terre selon les directives pour le steak et pommes de terre tarte. Beurrer un plat à gratin et versez le mélange de pommes de terre en elle. Ajouter tout autre légumes ou condiments souhaités. Couvrir le mélange de steak et pommes de terre avec de la sauce blanche ou crème de champignons. Saupoudrer généreusement avec de la chapelure ou de petits croûtons. Dot avec le beurre et saupoudrer de fromage si désiré. Cuire au four à 325 à 350 degrés Fahrenheit, jusqu'à ce que les miettes soient dorés et le remplissage bouillonne et chaud.
De pommes de terre en croûte Steak Pie

Si vous avez beaucoup de pommes de terre reste, écrasez-les grossièrement et les mélanger avec le beurre fondu. Appuyez sur une couche de pommes de terre fermement dans le fond d'un moule à tarte en verre ou un plat allant au four, faire une croûte de fond continu. Remplir avec un steak, des légumes et des champignons et des oignons émincés restes de frites. Félicitez-les pommes de terre restantes sur une feuille de papier ciré pour faire une deuxième croûte. Inversez sur le mélange de steak, et appuyez sur pour sceller les bords. Dot avec le beurre et cuire au four à 375-400 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la croûte de pomme de terre est croustillante et dorée.
Soupe ou salade

Dés le steak et pommes de terre les restes, comme ainsi que d'autres restes de légumes à votre disposition. Chaleur bouillon de boeuf dans une casserole et ajoutez les restes. Goût et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Alternativement, dés le steak et des pommes de terre et les placer dans un saladier. Ajouter le céleri émincé, oignons verts ou ciboulette, tomates cerises coupées en deux, et des éclats de poivron. Mélanger la salade avec une vinaigrette à base de moutarde, et décorer avec le persil haché.